Cooking

Die Kategorie ‚cooking‘ in unserem Blog soll dir Inspirationen zum Kochen geben. Mit abwechslungsreichen Rezepten für Fleischesser oder Vegetarier, ausgewogen und individuell, für jeden ist etwas dabei. Die Rezepte sind anschaulich erklärt, nebenbei gibt es den ein oder anderen Aspekt der Lebensmittelkunde. Also, nichts wie ran an Herd und Ofen, und neue Rezepte ausprobieren.

Unsere Beiträge

Focaccia

13. April 2021

Was gehört zu einem gelungenen BBQ? Sicher: gutes Fleisch, ein toller Salat und: natürlich ein gutes Brot. Wir geben hier ein paar Tipps für ein leckeres Focaccia.

Pesto

9. April 2021

Pesto ist eine unglaublich vielseitige frische ‘Sauce’, egal, ob zu Pasta oder auf Pizza, auch zu Fisch und Fleisch passt Pesto hervorragend. Mit wenigen Zutaten kannst du dein eigenes Pesto selbst herstellen und weißt dann auch, was enthalten ist.

Pizza Vegetaria

8. April 2021

Diese Pizza ist bei Vegetariern sehr beliebt, allerdings haben wir festgestellt, dass sie durch den sehr variablen Belag auch bei ‘Nicht-Vegetariern’ sehr gut an kommt. Das Rezept hier mit den angegebenen Zutaten ist nur ein Vorschlag und lässt sich leicht abwandeln.

Pizza Parma

8. April 2021

Diese handgemachte Pizza ist wirklich ein Gaumenschmaus, saftige Tomatensoße, würziger Parmaschinken und eine dünne Schicht guter Parmesankäse, bedeckt mit frischem Rucola. Genieße diese Pizza zusammen mit deinen Freunden mit einem guten Glas Wein und genieße die Zeit.

Pizzateig classico

5. Februar 2021

Dieser Teig ist ein “Klassiker”. Den Teig bereitest du am besten mindestens einen Tag vorher zu.
Du kannst ihn bis zu drei Tage gekühlt aufbewahren.

Pizzateig Pronto

28. Januar 2021

Du bist eher ein spontaner Typ und hast heute Lust auf Pizza? Mit diesem Rezept kannst du deine Pizza noch am selben Tag backen und genießen!

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